Syrop cukru inwertowanego 14kg
4
Opis
Syrop z cukru inwertowanego
Syrop jest wytwarzany z sacharozy, pochodzi z buraka cukrowego lub trzciny cukrowej. Syrop jest często używany w przemyśle spożywczym – piekarnictwie, cukiernictwie i w produkcji alkoholu.
Masa sucha: 81-84%.
Sklep nasz oferuje produkt, którego zaletą jest higroskopijność, czyli zdolność do pochłaniania i utrzymywania wilgoci. Dzięki temu słodycze są zawsze świeże i pachnące. Co więcej, oferowany syrop jest także odpowiedzialny za nieskazitelną teksturę niektórych wypieków, lodów czy innych słodkości, które o wiele dłużej są świeże i wilgotne. Nie jest to bez znaczenia przy wypiekach z długą datą przydatności do spożycia.
Warto podkreślić, że syrop cukru inwertowanego jest zawsze jedynie dodatkiem do słodyczy, który ma sprawić, że ich struktura będzie gładka i kremowa, bez zbędnych grudek. To niezwykle ważne podczas tworzenia lodów i wszelkiego rodzaju polew. Szukając zatem produktu, który sprawi, że słodycze, ciasta i dodatki do nich zawsze wyjdą idealne, warto wybrać syrop cukru inwertowanego. Gdzie kupić tę substancję słodzącą? Polecamy nasz sklep, w którym znajdziecie Państwo opakowania czternastokilogramowe.
Produkt Polski.